Über uns

Früher nannte man Pfeffer das schwarze Gold. Für uns hat es jedoch einen viel höheren Wert als wertvolles Metall. Es ist für uns eine Möglichkeit, denen zu helfen, die es wirklich brauchen, und der Welt gleichzeitig etwas wirklich Einzigartiges zu bieten. Willkommen in der Welt von .pepper..field, einem Ort, an dem außergewöhnlicher Geschmack von Kampot Pfeffer, wunderschöne Geschenke, Authentizität und der Wunsch, das Leben zum Besseren zu verändern, aufeinandertreffen.

Es begann in Kambodscha

Das Projekt .pepper..field haben wir im Jahr 2018 ins Leben gerufen, nachdem wir den unglaublichen Geschmack von Kampot-Pfeffer entdeckt hatten und gleichzeitig die traurige Realität der Ausbeutung kleiner Bauern, die ihn am Fuß der Bokor-Berge in Kambodscha anbauen, erkannt hatten. Seitdem ist die Provinz Kampot in Kambodscha unser zweites Zuhause. Dank des 100% fairen Handels beim Pfefferkauf streben wir wirtschaftliches Wachstum, Autarkie und technologische Entwicklung in der Region an. Derzeit hat unsere Arbeit Auswirkungen auf das Leben von 2.000 Menschen in diesen Bauernfamilien, die wir ständig zu verbessern versuchen. Wir werden auch von der Tschechischen Entwicklungsagentur unterstützt. Wir sind stolze Mitglieder des CSR-Verbands (Verband für soziale Verantwortung) und erfüllen die von den Vereinten Nationen festgelegten Ziele für nachhaltige Entwicklung (SDGs). Für unsere Arbeit wurden wir 2021 mit dem 2. Platz in der Kategorie "Unternehmen" bei den SDG Awards ausgezeichnet.

Mehr zur Auszeichnung

Der hochwertige Pfeffer und die daraus hergestellten Produkte, die wir nach Europa importieren, werden regelmäßig in einem der angesehensten gastronomischen Wettbewerbe der Welt, dem Great Taste Award, ausgezeichnet. Seit 2021 erhalten unsere Pfeffer Sternauszeichnungen in dieser prestigeträchtigen Veranstaltung, und wir waren auch das allererste tschechische Projekt, das die Golden Fork in diesem Wettbewerb gewonnen hat.

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Direkter und fairer Handel

Heute ist .pepper..field das einzige Unternehmen weltweit, das den kleinen Bauern in der Provinz Kampot 100% des offiziell festgelegten Fair-Trade-Preises KPPA zahlt - und sie erhalten diesen Betrag immer direkt von uns, ohne Zwischenhändler, in voller Höhe. Alles geschieht unter unserer vollen Aufsicht. Unser Ziel ist es, auch andere zu motivieren, Pfeffer von Bauern auf die gleiche Weise zu kaufen.

Mehr über Kampot-Pfeffer

Wie Geld hilft

Die meisten Familien verwenden das Geld für die Bewirtschaftung ihres Bauernhofs, medizinische Versorgung, Schulgebühren und Schulmaterialien für ihre Kinder. Wir verpflichten uns auch dazu, einen Teil des Gewinns zurück nach Kambodscha für Bildungs- und Gesundheitsprojekte zu geben. Wir kennen alle Bauern und kümmern uns immer um sie! Im Jahr 2020 haben wir während der Krise eine Lebensmittelsammlung mit dem Namen "Milion pro Kambodžu" organisiert.

Lernen Sie unsere Bauern kennen