.Typy..pepřů

Černý

Klasika s překvapením. Výrazná chuť s tóny citrusů a kafru. Hodí se k tmavému masu, těstovinám nebo klidně i na vajíčka ke snídani.

Červený

Zralý, sladší pepř s ovocným aroma. Skvěle doladí zeleninu, ryby, mořské plody, sladká jídla i drinky. Malý klenot do každé kuchyně.

Tmavě červený

Exploze ovocné chuti a jemné pálivosti. Extra vzácná, temně rudá verze červeného pepře pro ty, kdo chtějí něco výjimečného a silného.

Bílý

Srdce červeného pepře. Jemná, krémová vůně, ale stále příjemně pálivý charakter. Skvělý do omáček, polévek i k masu, na podtrhnutí chuti.

Čerstvý

Zelený pepř s intenzivní chutí a tóny citrusů, jehličí i květin. Skvělý na vaření i experimenty – šťavnatý, voňavý, živý.

Fermentovaný

Zelený pepř změkčený fermentací v solném květu. Jemnější, elegantní chuť, která rozkvete na jazyku. Perfektní k sýrům, masu nebo jen tak.

Lyofilizovaný

Mrazem sušený zelený pepř, co si zachoval čerstvost. Šťavnatý, aromatický, připravený kdykoli ožít v jídle i v omáčkách.

Proč je Kampotský pepř tak výjimečný

1.

Pepřovníky rostou v srdci Kampotu, kde je specifické mikroklima a naši farmáři pracují od úsvitu do západu.

2.

Každá kulička pepře je díky nim s láskou opečovávaná, sklizená a připravená na cestu
do Evropy.

3.

Kung Sarith a Tov Bora vám ve videu poví, co pro ně znamená jejich farma, pepř i naše společná pomoc.

Věděli jste, že není pepř jako pepř?

Pravý Kampotský pepř

100% přírodní a bez chemie
okamžitě po sběru na vašem talíři v ČR
kuličky jsou velké, tvrdé a šťavnaté
  vytahuje ty nejlepší chutě z jídla
 každý druh pepře má vlastní unikátní chuť

Obyčejný pepř

růžový pepř není pravý pepř
  různé velikosti a tvary kuliček
 štiplavé aroma bez další chuti
nekvalitní přesušené a duté kuličky
namletý pepř obsahuje ty nejhorší kuličky